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say's farm セイズファーム アルバリーニョ ワイン Says Farm Albariño 2020(セイズファーム アルバリーニョの詳細情報
Says Farm Albariño 2020(セイズファーム アルバリーニョ。セイズファーム アルバリーニョ2021＆2022 飲み比べセット。Says Farm Albariño 2020(セイズファーム アルバリーニョ。
商品説明
新品未開封
Says Farm Albariño 2020(セイズファーム アルバリーニョ
自宅ワインセラーにて保管しております。
ルロワ ショレイ・レ・ボーヌ 2012 Leroy
ＡＴー８８ メイドイン、スロバキア ２４ＰｂO 超最高級品グラス 新品未使用品
【産地】富山県氷見市余川
「ダルチェオ」 2011／カステッロ・デイ・ランポッラ
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
稀少 2005 シャトー パタッシュ ドー キュベ フローラ 2本セット 送料込
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er Cru 2011
【使用品種】アルバリーニョ100％
1999年 DRC ラターシュ 空き瓶 コルクあり
【収穫日】9月6日、15日、
The Prisoner 2022 赤ワイン⭐︎2本セット
【375ml】 「コンテス」 パッシート ザンクト・ヴァレンティン 2021
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。
YOSHIKI 2019年 赤ワイン
ロバート・モンダヴィ - ロバート モンダヴィ カベルネソーヴィニヨン リザーヴ 2015
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。
ワイン beaujolais villages nouveau 2003
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2020 エマニュエル ルジェ
【栽培】
ボンヌ・マール グラン・クリュ 2019 ドルーアン・ラローズ フランス ワイン
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。
ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュール 2006 Pommery
クロ ルジャール ソーミュール シャンピニィ 2013Clos Rougeard
【醸造】
キスヴィン ワイナリー シャルドネ レゼルヴ 2021 750ml【O2】
選果を行いながら手摘みで収穫。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。
ドメーヌ・ルフレーヴ - ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン 2005 白ワイン 辛口 フランス
ユドロ バイエ シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ【J1】
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ - ロマネ・コンティ 空き瓶 1959年
#ドメーヌイチ
Y by YOSHIKI 2016 カベルネソーヴィニヨンCalifornia
#ドメーヌモン
ブルゴーニュ キュヴェ 1996 2020
#テールドシエル
センターオブエフォート ピノノアール、シャルドネ2本セット（各1本）
#ドメーヌタカヒコ
シャトー・ラフィット・ロートシルト - カリュアド・ド・ラフィット 1996 No.1
#ドメーヌオヤマダ
送料込 自然な作りにこだわる アパチャーファーム 2015 アナザーサイド
#ミエイケノ
【希少/1本のみ】ランソン ヴュー・マール・ド・シャンパーニュ
#10R
wegg ワインクーラー
#セイズファーム
Tignanello 2014 /アンティノリ ティニャネロ 2014 ワイン
#日本ワイン
Says Farm Albariño 2020(セイズファーム アルバリーニョ
自宅ワインセラーにて保管しております。
ルロワ ショレイ・レ・ボーヌ 2012 Leroy
ＡＴー８８ メイドイン、スロバキア ２４ＰｂO 超最高級品グラス 新品未使用品
【産地】富山県氷見市余川
「ダルチェオ」 2011／カステッロ・デイ・ランポッラ
【栽培方法】垣根式植間1.5m畝間2.5m
稀少 2005 シャトー パタッシュ ドー キュベ フローラ 2本セット 送料込
【畑の形状、地質】南向きの緩やかな斜面砂岩質、砂岩泥岩質
トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 1er Cru 2011
【使用品種】アルバリーニョ100％
1999年 DRC ラターシュ 空き瓶 コルクあり
【収穫日】9月6日、15日、
The Prisoner 2022 赤ワイン⭐︎2本セット
【375ml】 「コンテス」 パッシート ザンクト・ヴァレンティン 2021
氷見市余川のテロワールと品種特徴の調和が育むフラッグシップワインです。良く熟れたうっとりするような果実味に、塩味を感じる心地よい余韻が海を連想させ氷見の情景が浮かぶような魅力を持っています。良く熟れ、厚みを感じるこのワインからは2023年の酷暑の記憶が刻まれています。
YOSHIKI 2019年 赤ワイン
ロバート・モンダヴィ - ロバート モンダヴィ カベルネソーヴィニヨン リザーヴ 2015
厳しい暑さ、降水量の少なさが育んだ稀に見る2023年。葡萄の成熟期に入った8月の平均気温が28.6℃となり過去最高を記録し非常に暑い状態が続いたこと、7月中旬から8月下旬までの降雨量は63.5mmと非常に少なく、このヴィンテージの特徴を決定付けた。これまで育まれてきたアルバリーニョの対極を成すように構築されたその魅力は、よく熟れた果実フレーバーに蜜、口当たりは優しく丸みを帯びた酸味、厚みあるどっしりとした味わいに高めのアルコールボリュームが滋味深く広がる。
ワイン beaujolais villages nouveau 2003
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン 2020 エマニュエル ルジェ
【栽培】
ボンヌ・マール グラン・クリュ 2019 ドルーアン・ラローズ フランス ワイン
植栽密度は1ha当たり3000本（植間1.5m、列間2.5m）と高密度な植栽はせずに、ダブルギュイヨ仕立てを実施しています。ゆっくりとした果実成熟を目指し、房周りは徐葉せず太陽光が果実に当たる割合をコントロールしています。その期間の中で育まれる果実は、バランスが良く、健全、充実した味わいがあります。
ポメリー キュヴェ ルイーズ ナチュール 2006 Pommery
クロ ルジャール ソーミュール シャンピニィ 2013Clos Rougeard
【醸造】
キスヴィン ワイナリー シャルドネ レゼルヴ 2021 750ml【O2】
選果を行いながら手摘みで収穫。１晩地下セラーにて冷却し醸造を行っています。ブドウの果梗を取り除き、果粒から果汁が出てくるように軽く傷をつけた状態にし、CO2を張ってスキンコンタクトの状態で10時間静置（果皮からの香り成分の抽出が狙い）。メンブランプレス機にて速やかに搾汁。12時間のデブルヴァージュ、タンク底部の重たい滓を残し、細やかな滓と同時に上澄みを移動させ、ステンレスタンクにて発酵を進めています。発酵終了後は、フードル（2000ℓ）に移し、シュール・リーの状態で翌年10月まで管理、11月に軽いろ過を行いボトリング。
ドメーヌ・ルフレーヴ - ドメーヌ・ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン 2005 白ワイン 辛口 フランス
ユドロ バイエ シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ【J1】
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ - ロマネ・コンティ 空き瓶 1959年
#ドメーヌイチ
Y by YOSHIKI 2016 カベルネソーヴィニヨンCalifornia
#ドメーヌモン
ブルゴーニュ キュヴェ 1996 2020
#テールドシエル
センターオブエフォート ピノノアール、シャルドネ2本セット（各1本）
#ドメーヌタカヒコ
シャトー・ラフィット・ロートシルト - カリュアド・ド・ラフィット 1996 No.1
#ドメーヌオヤマダ
送料込 自然な作りにこだわる アパチャーファーム 2015 アナザーサイド
#ミエイケノ
【希少/1本のみ】ランソン ヴュー・マール・ド・シャンパーニュ
#10R
wegg ワインクーラー
#セイズファーム
Tignanello 2014 /アンティノリ ティニャネロ 2014 ワイン
#日本ワイン
商品情報
。パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2020 750ml【Q4】。ファー・ニエンテ 2018。アマゾーヌド パルメ。ドメーヌ ロシニョール トラペ ボーヌ レ テュロン 2016。シャトー・フィジャック 2007。ルロワ サントーバン プルミエクリュ ルージュ 1996 Leroy。送料込 素晴らしいニュイ・サン・ジョルジュの共演！ラルロ＆シュヴィヨン。ムートン・ロートシルト 1998。MAKI シャンパン。シャトー・チャンユー・カステル 中国 高級ワイン ビンテージワイン。シャトーパルメ 2005 Chateau Palmer。ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール 2005。GAJA バルバレスコ1985。送料込 クロワ 2012 コルトン・ラ・ヴィーニュ・オ・サン セット。オーパス ワン オーパス ワン 19 赤 750ml。送料込 ジャック・カシュ― 2010 エシェゾー
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